Lavare le mani e la prevenzione delle contaminazioni ...
Il lavaggio delle mani con acqua e sapone per almeno 15 secondi, contro la media diffusa di 7 secondi, rimuove i microrganismi transienti come Escherichia coli e altri microrganismi fecali. Un lavaggio più prolungato, fino a 40-60 secondi, magari con una maggiore energia meccanica, produce rimozione dei microrganismi transienti e in parte dei ...